كتبت: مريم سمير البدراوي
كشفت الهيئة القومية لسلامة الغذاء عن تحقيق صادرات زراعية بلغت نحو 205 آلاف طن من الخضراوات والفواكه خلال الأسبوع الماضي فقط، وذلك عبر أكثر من 5300 رسالة تصديرية، شملت ما يزيد عن 620 صنفًا زراعيًا متنوعًا. ويأتي هذا الرقم في إطار التوسع المستمر للصادرات المصرية إلى الأسواق العالمية، مدعومًا بجودة المنتجات ونظام رقابي يضمن سلامتها وصلاحيتها.
البصل والموالح يتصدران قائمة الصادرات
احتل البصل المرتبة الأولى ضمن الخضراوات الأكثر تصديرًا بكمية بلغت 20 ألف طن، وجاءت البطاطس في المرتبة الثانية بواقع 15 ألف طن، تلتها البطاطا الحلوة بإجمالي 5 آلاف طن. وفي المجمل، بلغت كمية صادرات الخضراوات 53 ألف طن، تغطي 53 صنفًا مختلفًا.
أما على صعيد الفواكه، فقد واصلت الموالح صدارتها بصادرات وصلت إلى 20 ألف طن، تليها الفراولة بـ16 ألف طن، ثم العنب الطازج الذي سجل 15 ألف طن. وبلغت الكمية الإجمالية لصادرات الفواكه 57 ألف طن تنوعت على 26 صنفًا.
أسواق عالمية تستقبل الصادرات المصرية
سجلت كل من هولندا والسعودية وروسيا والولايات المتحدة أعلى معدلات استيراد للمنتجات الزراعية المصرية خلال هذا الأسبوع، من بين 205 دولة تتعامل معها مصر. ويعكس ذلك الثقة المتزايدة في المنتجات المصرية وقدرتها على المنافسة في الأسواق الخارجية.
تصدّر ميناء الإسكندرية قائمة الموانئ الأكثر نشاطًا في تصدير الرسائل الغذائية بـ850 رسالة، تلاه ميناء دمياط بـ740 رسالة، ثم ميناء سفاجا بـ600 رسالة. وتبرز هذه الأرقام دور الموانئ كمراكز لوجستية رئيسية في منظومة التصدير الزراعي.
نظام صحي رقابي حديث لدعم التصدير
وفي ظل الانتقال إلى النظام الجديد لإصدار شهادات الصلاحية للتصدير مطلع عام 2025، قامت الهيئة بإصدار 840 شهادة صحية خلال أسبوع واحد، مما يعزز من ضبط جودة المنتجات المصرية قبل خروجها للأسواق العالمية.
استقبلت مصر خلال نفس الفترة 1835 رسالة غذائية مستوردة، بلغ وزنها نحو 340 ألف طن، لصالح 825 شركة. وتنوعت الواردات بين الحبوب، الزيوت، والبقوليات. وجاءت روسيا في صدارة الدول الموردة، تلتها إندونيسيا، أوكرانيا، والولايات المتحدة.
أنشطة رقابية وتسجيل مستمر للمنتجات
وفي سياق الرقابة الداخلية، قامت الإدارة المختصة بتسجيل 97 منتجًا و14 شركة، وأجرت زيارتين رقابيتين ميدانيتين. كما تم فحص 243 منتجًا جديدًا، بالإضافة إلى إصدار 35 شهادة بيع حر، في إطار ضمان تداول منتجات آمنة للمستهلك المصري.
