الفراخ بكام؟ استقرار أسعار الفراخ البيضاء والبيض الجمعة 11 أكتوبر 2024

كتب / ماجد مفرح

شهدت أسعار الفراخ البيضاء والبيض في بورصة الدواجن اليوم الجمعة 11-10-2024 حالة من الاستقرار مع تذبذب في أسعار البيض، وذلك وفقًا لأحدث البيانات الصادرة عن الشعبة العامة للدواجن وبوابة الأسعار المحلية والعالمية.

استقرار أسعار الفراخ البيضاء

سجلت أسعار الفراخ البيضاء حالة من الاستقرار النسبي، حيث تراوح سعر الكيلو الواحد داخل المزرعة بين 80 جنيهًا، ووصل إلى المستهلك بسعر 90 جنيهًا.

وشهدت أسعار الفراخ الساسو والبلدي ارتفاعًا طفيفًا، حيث سجل سعر كيلو الفراخ الساسو داخل المزرعة 100 جنيه، ووصل إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 105 و112 جنيهًا.

أما الفراخ البلدي، فسجل سعر الكيلو الواحد منها 117 جنيهًا في المحلات.

تذبذب أسعار البيض في الأسواق

على الجانب الآخر، سجلت أسعار البيض تذبذبًا ملحوظًا، حيث ارتفع متوسط سعر كرتونة البيض الأبيض إلى 176.4 جنيه.

وكرتونة البيض الأحمر إلى 179.5 جنيه.

وكرتونة البيض البلدي إلى 177 جنيهًا.

ويعود هذا الارتفاع إلى عدة عوامل منها زيادة الطلب وبعض التغيرات في تكاليف الإنتاج.

أسباب التغيرات في أسعار الفراخ والبيض

أرجع الخبراء أسباب هذه التغيرات في الأسعار إلى عدة عوامل، منها:

تراجع أسعار العلف: أدى انخفاض أسعار العلف إلى تقليل تكاليف الإنتاج، مما ساهم في استقرار أسعار الفراخ البيضاء.

وفرة المعروض: وجود وفرة في المعروض من الدواجن في السوق المحلية ساعد على تثبيت الأسعار.

زيادة الطلب:
شهدت بعض الأنواع من البيض زيادة في الطلب، مما أدى إلى ارتفاع أسعارها.
تغيرات في تكاليف الإنتاج: تأثرت أسعار البيض بتغيرات في تكاليف الإنتاج مثل أسعار الأعلاف والعمالة.