كتب / ماجد مفرح
شهدت أسعار الأسماك في سوق العبور، أكبر أسواق الجملة للأسماك في مصر، استقرارًا نسبيًا خلال تعاملات اليوم الأربعاء الموافق 4 سبتمبر 2024، وذلك وفقًا لأحدث البيانات الصادرة عن المنصة الإلكترونية لسوق العبور.
أسعار الأسماك الطازجة بسوق العبور اليوم
البلطي:
سجل كيلو البلطي سعرا بين 80 و84 جنيهًا.
في حين تراوح سعر البلطي الأسواني بين 30 و70 جنيهًا.
ووصل سعر فيليه البلطي إلى 250 جنيهًا للكيلو.
بينما بلغ سعر المكرونة السويسي من 80 إلى 160 جنيهًا.
أما الجمبري الجامبو، فسجل سعرًا مرتفعًا نسبيًا تراوح بين 670 و780 جنيهًا للكيلو.
ووصل سعر الكابوريا من 40 إلى 175 جنيهًا.
وسعر المرجان من 170 إلى 270 جنيهًا.
أسعار الأسماك المجمدة اليوم
سجل كيلو السردين المجمد سعرا بين 50 و100 جنيه.
بينما وصل سعر الماكريل المجمد من 100 إلى 140 جنيهًا.
وجاء الجمبري المجمد عند سعر تراوح بين 175 و425 جنيهًا.
وتراوح سعر المكرونة المجمدة بين 30 و60 جنيهًا.
وبلغ سعر كيلو البربون المجمد من 30 إلى 50 جنيهًا.
أسباب استقرار أسعار الأسماك اليوم
يرجع استقرار الأسعار في سوق العبور إلى عدة عوامل، منها:
زيادة المعروض: يشهد السوق حاليًا زيادة في المعروض من الأسماك نتيجة موسم الصيد الحالي، مما يساعد على تثبيت الأسعار.
توازن العرض والطلب:
هناك توازن نسبي بين العرض والطلب على مختلف أنواع الأسماك، مما يحد من حدوث تقلبات حادة في الأسعار.
جهود الحكومة: تسعى الحكومة المصرية إلى تحقيق الاستقرار في أسعار السلع الغذائية، بما في ذلك الأسماك، من خلال دعم الصيادين وتوفير التسهيلات اللازمة لزيادة الإنتاج.
ومن المتوقع أن تستمر أسعار الأسماك في سوق العبور في نطاقها الحالي خلال الفترة المقبلة، مع احتمال حدوث بعض التغيرات الطفيفة نتيجة للعوامل الموسمية والعوامل الاقتصادية الأخرى.
