كتب / ماجد مفرح
شهدت أسعار الأسماك في سوق العبور، أكبر أسواق الجملة للأسماك في مصر، ارتفاعًا ملحوظًا خلال تعاملات اليوم الخميس، مقارنة بمستواها أمس، وفقًا لأحدث البيانات الصادرة عن الموقع الرسمي لسوق العبور.
أسعار الأسماك بمختلف أنواعها بسوق العبور
ارتفعت أسعار الأسماك اليوم في نوعين من الأسماك الأكثر استهلاكًا في مصر ارتفاعًا ملحوظًا، وهما سمك البوري والكابوريا.
حيث سجل سعر كيلو السمك البوري ارتفاعًا قدره 5 جنيهات، ليتراوح بين 90 و100 جنيه.
بينما ارتفع سعر كيلو الكابوريا بمقدار 15 جنيهًا، ليتراوح بين 40 و175 جنيهًا.
وسجلت أسعار باقي الأصناف استقرارًا نسبيًا مقارنة بالأيام الماضية. حيث تراوح سعر كيلو السمك البلطي بين 75 و77 جنيهًا.
بينما تراوح سعر كيلو الفيليه البلطي بين 50 و250 جنيهًا.
وسجل سعر كيلو المكرونة السويسي بين 90 و160 جنيهًا.
بينما تراوح سعر كيلو السبيط والكاليماري بين 200 جنيه و440 جنيهًا.
كما تراوح سعر كيلو الجمبري الصغير بين 170 و370 جنيهًا.
وأرجع تجار في السوق هذا الارتفاع إلى عدة عوامل، منها زيادة الطلب على هذه الأنواع، بالإضافة إلى ارتفاع تكاليف الإنتاج والنقل.
ومن المتوقع أن يؤدي هذا الارتفاع في أسعار الأسماك إلى زيادة الطلب على البدائل الأخرى من اللحوم والدواجن، مما قد يؤدي بدوره إلى ارتفاع أسعارها أيضًا.
