كتب / ماجد مفرح
شهدت أسعار اللحوم في الأسواق المصرية اليوم الأربعاء 21 أغسطس 2024 استقرارًا نسبيًا مقارنة بالأيام السابقة، وذلك وفقًا للبيانات الصادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء.
أسعار اللحوم في الأسواق اليوم
نرصد لكم تفاصيل أسعار اللحوم في الأسواق اليوم، خاصة الكندوز الذي شهد تفاوتًا في أسعاره، وجاءت الأسعار كالتالي:
شهد الكندوز نوعًا من التفاوت في الأسعار بين الأنواع المختلفة. فبينما وصل سعر كيلو الكندوز الكبير إلى 337 جنيهًا،
استقر سعر الكندوز الصغير عند 386 جنيهًا، ويرجع هذا التفاوت في الأسعار إلى اختلاف جودة القطع ووزنها.
فيما حافظ لحم البتلو على سعره،
حيث بلغ سعر الكيلو حوالي 406 جنيهات للنوع الخالي من العظم،
وبلغ سعر الكيلو 373 جنيهًا للبتلو بعظم.
أما اللحم الضأن فاحتفظ بمكانته كأغلى أنواع اللحوم، حيث سجل سعر الكيلو نحو 416 جنيهًا مصريًا.
أما لحم الضأن بعظم، فقد بلغ سعره حوالي 392 جنيهًا للكيلو.
وبالرغم من هذا الارتفاع، إلا أن الأسعار شهدت استقرارًا مقارنة بالأسابيع الماضية.
أسباب الاستقرار في أسعار اللحوم
يرجع الاستقرار النسبي في أسعار اللحوم إلى عدة عوامل، منها:
زيادة المعروض من اللحوم في الأسواق نتيجة تكثيف الإنتاج المحلي، بالإضافة إلى الحملات التي تقوم بها الحكومة لضبط الأسواق ومكافحة الغش والتلاعب.
ختامًا: يمكن القول إن أسعار اللحوم في مصر تشهد استقرارًا نسبيًا، ولكن مع ارتفاع طفيف في بعض الأصناف. وتظل هذه الأسعار محل اهتمام كبير من قبل المستهلكين والحكومة، التي تسعى إلى تحقيق التوازن بين مصالح المنتجين والمستهلكين
